Queso vegano parmesano de anacardosINGREDIENTES: 1 taza de anacardos cebolla y ajo en polvo (1 cda de cada uno aprox) sal 1 cda de levadura nutricional ( o 1 y media...
Espaguetis 3 quesos/carbonara + opción veganaSi estás harta de gastarte 15 euros en un plato de pasta sólo porque tienen un sabor diferente a los de casa, es hora que pruebes esta...
SALCHI PAPAS VEGANAS Y SALUDABLES📷⚠ ATENCIÓN 📷⚠ Llega el veranito, la calor, las tardes con amigos...y a eso le sumamos las ganas de darnos una merienda / cena...
HAMBURGUESA VEGANA DE ZANAHORIA Y SOJA TEXTURIZADAINGREDIENTES: Para el pan de espelta pueden consultar esta receta, pincha aquí Para la hamburguesa, usé la misma masa que la de salchicha...
PAN DE ESPELTA Y AVENAINGREDIENTES 150 gr de harina integral o espelta 100 gr hojuelas avena 180 ml leche vegetal, normal o la que se desee 1 cda aceite de...
FLOR DE GARBANZOS Limpiar muy bien los garbanzos previamente activados en agua Pasar por la sartén junto con especias al gusto. ¡Listo!
SOBRASADA VEGANA INGREDIENTES: 8- 9 tomates secos hidratados en agua 10-12 Almendras tostadas Ajo en polvo Pimentón dulce Triturarlo todo y listo
FAJITA SALUDABLE CON MIJOINGREDIENTES: Torta de fajita Mijo 2 o3 hojas de espinacas 1/2 Cebolla Tomate natural 1 Pimiento verde
FRANKFURT VEGANOINGREDIENTES: 2 ajos 2 zanahorias 1 cda pimentón dulce pimienta negra molida Perejil 2 cdas de pan rallado 220 gr de sémola de trigo...
ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON SALSA DE NUECESINGREDIENTES: 1/2 cebolla 9 nueces aprox 1 brick de nueces Pizca de sal Nuez moscada (opcional) 1 calabacín 1 huevo (opcional) PASO A...
CANELONES DE BERENJENA CON BECHAMEL DE COLIFLOR INGREDIENTES: PARA LA BECHAMEL: 1 coliflor 1/2 cebolla Pizca de nuez moscada PARA EL RELLENO Y EXTERIOR Atún y verdura al gusto 1...
SALSA DE YOGUR Y AGUACATEINGREDIENTES 1 aguacate 1 yogur natural Una pizca de sal ½ ajo PASO A PASO 1. Mezclar todo 2. Triturar
CROQUETAS DE COLIFLOR Y MIJO INGREDIENTES 1 Cebolla 1 vaso de mijo 1 coliflor cocida 1 cda de cúrcuma Sal y pimienta Pan rallado 1 huevo batido Aceite de oliva Harina...
HAMBURGUESA VEGANA DE ARROZ Y PIMIENTO ROJOINGREDIENTES 2 tazas de Arroz integral cocido ½ calabacín sin piel ½ pimiento rojo crudo ½ cebolla Especias al gusto Pan rallado PASO A...
CHAMPIÑONES RELLENOSINGREDIENTES Champiñones ( los que desees) Atún/ verdura Queso vegano PASO A PASO 1. Limpiar el champiñon 2. Retirar el palito del...
BERENJENA RELLENA INGREDIENTES 1 berenjena Verdura variada: zanhaoria, guisantes,berenjena, pimiento, cebolla... Queso para gratinar PASO A PASO 1....
ROLLITO DE COL BLANCA/ MORADAINGREDIENTES: ½ col ½ zanhaoria 1cebolla 4 champiñones PASO A PASO • Hervir la col entera • Dejar enfriar y retirar hoja por hoja •...
FAJITA CON SALSA DE ESPINACASINGREDIENTES: 50 gr de espinacas crudas 30 gr parmesano o queso vegano 5 almendras crudas sin sal PASO A PASO Trocear verdura y sofreír...
CRUDITÉS Y HUMMUSINGREDIENTES Verdura variada: zanahoria, calabacín, berenjena, espárragos, etc. -HUMMUS: ½ kg garbanzos cocidos Chorrito de aceite de...
COLIFLOR CON BECHAMELINGREDIENTES: 1 cebolla 1 vaso de Leche 1 cda colmada de harina Pizca de sal 1 cda de mantequilla Queso (opcional) para gratinar PASO A...