DURUM VEGANO CON SEITÁN CASERO

INGREDIENTES:

• Tiras de seitán casero. Receta sin tiempo de reposo aquí

• 1 lata de maíz

• 4 Tiras de remolacha

• Lechuga

• 1 Tomate

• Queso (opcional)

• Salsa de yogur casera y picante

• 1 Torta de fajita

PASO A PASO

1. Cortar el seitán en tiras y pasarlo por la sartén

2. Colocar en la torta de fajita todos los ingredientes

3. Doblarlo a modo durum

4. Envolverlo con papel de aluminio para que conserve la calor y estética de durum.

5. Puedes acompañarlo de patatas gajo /deluxe saludables