TARTALETA DE FRUTOS DEL BOSQUE

INGREDIENTES PARA LA TARTALETA:

• 1 taza de avena

• 1 cda de sirope de agave u otro endulzante

• 3 plátanos

• 1 cda de canela en polvo

INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

Yo en este caso usé queso fresco batido y frutos del bosque, aunque en otras ocasiones puse un poco de dulce de leche de base y yogur. También puedes añadir otros toppings como frutos secos troceados.

A mi la opción que más me gusta es esta, ya que el dulce de la tartaleta y el queso fresco batido contraresta con el ácido de los frutos del bosque.

PASO A PASO:

1. Triturar todos los ingredientes de la tartaleta

2. engrasar el molde en forma de cupcakes individuales

3. añadir la masa y darle forma

4. dejar en el horno 20 minutos a 180º