TARTA HELADA DE FRUTOS DEL BOSQUE

INGREDIENTES PARA LA BASE PRENSADA:

• 1/2 Taza de nueces

• 1/2 tazade almendras

• 1 taza de dátiles

• 2cdta de aceite de girasol

INGREDIENTES PARA LA CREMA

• 350 gr de frutos rojos aprox (yo usé unos 150)

• 200 gr de anacardos

• 1 cda de aceite de girasol

• 1 lata de leche de coco fría

• 1 chorrito de limón

PASO A PASO

1. Triturar nueces, almendras, dátiles y aceite

2. Prensar en un molde previamente engrasado

3. Reservar en el congelador

4. Mezclar ingredientes de la base y triturar.

5. Sacar molde del congelador y poner la mezcla

6. Reservar en el congelador

7. Añadir toppings.