GALLETAS COOKIES

INGREDIENTES:

• 60 gr mantequilla derretida

• 1 huevo

• 100 gr de copos de avena

• 50 gr de harina ( yo usé harina de trigo integral)

• 1 cdta de levadura en polvo (cucharadita)

• 1/4cda de sal ( cucharada)

• pepitas de chocolate (opcional), puedes usar pasas.

PASO A PASO

1. Pre calentar el horno a 180 º

2. Mezclar azúcar+huevo + sal

3. Añadir a la mezcla la mantequilla derretida y la avena

4. Triturar

5. Añadir harina, levadura y triturar de nuevo.

6. Hacer mini bolitas sobre un papel vegetal para poder ponerlo en el horno, y darle forma.

7. Al horno 15 minutos a 180 º aproximado, dependiendo de cada horno.