BRÓCOLI AL VAPOR CON PATATAS Y BECHAMEL

INGREDIENTES:

• 1 cdita mantequilla

• 1 brócoli

• 3 patatas

• 1 vaso de Leche

• 1 cebolla

• 1 cda colmada

• Queso (opcional)

PASO A PASO

• Hervir brócoli y patata con una pizca de sal

• Precalentar horno 180 º

BECHAMEL

• Trocear la cebolla muy pequeña

• Verter la harina muy poco a poco

• Verter la leche muy poco a poco

• Una vez hecha la bechamel y hervido el brócoli y la patata, sólo hay que mezclarlo.

• Añadir queso por encima

• Al horno ( opción solo gratinar) 10 minutos aprox dependiendo de cada horno.